肉牛达到5岁时，有一个行业术语称为____。（ ）

A.对牙#B.四牙#C.六牙#D.齐口

肉牛出栏体重与牛肉品质的关系？

肉牛持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重。其出栏月龄为____月龄。（ ）

A.12月龄以下 #B.10月龄 #C.12-18月龄 #D.20月龄

日粮中脂肪含量超过____时，瘤胃对粗纤维的消化率下降。（ ）

A.2.0% #B.4.0% #C.6.0% #D.8.0%

日粮大幅度改变，需要不少于____天过渡期。（ ）

A.6 #B.7 #C.8 #D.9

日常从哪些方面观察和分析奶牛的饲养效果？

日本牛肉的肉质等级分为____级。（ ）

A.2 #B.3 #C.4 #D.5

下列哪项不是我国主要引进的肉牛品种：____。（ ）

A.夏洛来牛、延边牛 #B.海福特牛、荷斯坦牛 #C.西门塔尔牛、皮埃蒙特牛 #D.晋南牛、鲁西牛

下列哪项不是我国培育的肉牛品种：____。（ ）

A.云岭牛 #B.三河牛 #C.新疆褐牛 #D.和牛

下列黄牛品种属于北方黄牛的是____。（ ）

A.秦川牛 #B.延边牛 #C.南阳牛 #D.晋南牛