下列品种中，原产于英国的中小型肉牛品种为____。（ ）

A.海福特牛 #B.夏洛来牛 #C.西门塔尔牛 #D.利木赞牛

下列牛品种中屠宰率最高的是：____。（ ）

A.海福特牛 #B.西门塔尔牛 #C.皮埃蒙特 #D.蒙古牛

下列牛品种中含有瘤牛血统的是____。（ ）

A.安格斯牛 #B.婆罗门牛 #C.海福特牛 #D.爱尔夏牛

下列牛品种乳脂率最高的是____。（ ）

A.荷斯坦牛 #B.西门塔尔牛 #C.皮埃蒙特 #D.娟珊牛

专业化肉牛品种净肉率的范围一般在____。（ ）

A.30%-40% #B.40%-50% #C.50%-60% #D.60%-70%

中国肉牛业发展滞后主要表现在____方面？（ ）

A.屠宰数 #B.胴体重 #C.出栏率 #D.存栏量

中国活牛存栏量位列世界____。（ ）

A.第一 #B.第二 #C.第三 #D.第四

中国黄牛种类及其特点？

中国荷斯坦牛体型线性鉴定的性状分为5 大类23 个主要性状，其中5 大类是指____、____、____、____和乳用特征。（ ）

A.结构和容量、尻部、肢蹄、泌乳系统 #B.体躯大小、尻部、蹄角度、前乳房附着 #C.体躯大小、腰强度、骨质地、乳房质地 #D.结构、尻角度、棱角性、乳房质地

中国草原红牛在培育过程中，引进的父本品种为____。（ ）

A.乳用短角牛 #B.西门塔尔牛 #C.利木赞牛 #D.海福特牛