[单选题]胚乳是全谷粒的最大部分,成分几乎全部为( ),并含有蛋白质,而脂肪、维生素、无机盐的含量很少。
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2023-10-01 08:30:09
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[单选题]胚乳是全谷粒的最大部分,成分几乎全部为( ),并含有蛋白质,而脂肪、维生素、无机盐的含量很少。

A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素
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